3 coole Sommerdrinks

1. Himbeer-Limonade "Mama, kann ich noch eine haben?"

Zutaten für 1,5 Liter:

• 100 ml Himbeersaft
• 250 ml Apfelsaft
• 300 ml Cranberrysaft
• 750 ml Mineralwasser mit viel Kohlensäure
• 250 g frische Himbeeren (für die Limonade und ein paar zum Garnieren)
• Eiswürfel
   

So wird’s gemacht:

Geben Sie ¾ der frischen Himbeeren zusammen mit dem Himbeersaft, Apfelsaft und Cranberrysaft in einen großen Krug. Fügen Sie das Mineralwasser dazu und stellen Sie den Mix für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.

Servieren Sie die Limonade mit Eiswürfeln und frischen Himbeeren.

Tipp: Der Himbeersaft bringt den eigentlichen Geschmacks-Kick. Ein qualitativ hochwertiges Produkt kann hier einen großen Unterschied machen.

2. Hot Mango Cooler – der Fruchtige mit scharfer Chili-Note

Zutaten für 1 Glas (mit Prosecco):

• 4 cl Mangopüree
• 3 cl Roses Lime Juice
• Crushed Ice
• 20 cl Prosecco
• eine Prise Chilifäden (auf die Menge achten, wird scharf)
• 1 getrocknete Orangenscheibe
   

So wird’s gemacht:

Mango und Lime Juice ins Longdrinkglas geben, mit Crushed Ice und Prosecco füllen. Umrühren und mit Chilifäden garnieren.

Als Deko die getrocknete Orangenscheibe dazugeben und mit einem Trinkhalm servieren.

Zutaten für 1 Glas (ohne Prosecco):

• 6 cl Mangopüree
• 4 cl Roses Lime Juice
• Crushed Ice
• 15 cl Mineralwasser mit Kohlensäure
• eine Prise Chilifäden (auf die Menge achten, wird scharf)
• 1 getrocknete Orangenschale
   

So wird’s gemacht:

Mango und Lime Juice ins Longdrinkglas geben, mit Crushed Ice und Mineralwasser füllen. Umrühren und mit Chilifäden garnieren.

Als Deko die getrocknete Orangenscheibe dazugeben und mit einem Trinkhalm servieren.

3. Lemon Spritz – mit einem Schuss Urlaubsfeeling

Zutaten für 2 kleine Gläser:

• 4 cl Limoncello
• 10 cl Prosecco
• 30 cl Bitter Lemon
• Eiswürfel
• 2 Bio-Zitronen- oder Limettenscheiben zum Garnieren
• wahlweise 1 Rosmarinzweig
   

So wird’s gemacht:

Füllen Sie die Gläser zuerst mit ein paar Eiswürfeln und geben dann den Limoncello dazu. Das Ganze mit Prosecco und Bitter Lemon aufgießen und nur kurz einmal umrühren. Dann mit Zitronen- oder Limettenscheiben und wahlweise einem Rosmarinzweig garnieren und servieren.

Foto: © iStock/ zoranm