Vakuumkammermaschinen von Vama sind made in Germany und bieten Lösungen für die individuellen Ansprüche von Köchen und Gastronomen.

Ausführung:

• Vakuumiergerät VacBox 370 als Tischmodell
• Hochleistungsvakuumpumpe von Becker – 16 m³/h
• pneumatische Siegelung und Schnellstopptaste
• Doppeltrennsiegelung
• elektronisch gesteuerte Trennsiegelung mit Abkühlung
• Kammer und Gehäuse aus Edelstahl
• manueller Umbruchschalter
• Vibrationsdämpfer schalldämmend wirkend
• Serviceprogramm zur Ölreinigung und Regeneration
• transparent gewölbter Deckel zum Überwachen des Verpackungsvorgangs
• maximale Höhe bei geöffnetem Deckel
• maximale Beutelgröße 340 x 420 mm

Steuerung aller Funktionen über frontseitige Bedieneinheit (ZS 11):

• mit LED-Anzeige
• Bedienung über pflegeleichte Folientastatur
• benutzerfreundlich
• Mikroprozessorgesteuert (Zeitablaufsteuerung)
• Vakuumzeit
• Vakuumhöhe
• Siegel- und Abkühlzeit
• spritzwassergeschützt