Mit dem Rollschleifer Horl 2 Nussbaum begibt sich das renommierte Label aus Freiburg, Horl-1993, auf eine neue Etappe der Rollschleiferei. In seiner zweiten Generation ermöglicht der Horl 2 die konstante Reproduktion von Schleifwinkeln bei 15° und 20°. Die Option von 20° ist dabei wie eine universelle Waffe – perfekt für kleine Office-Messer, Taschenmesser und größere Kochklingen. Mit 15° erhalten Klingen aus edlem Damast- oder Kohlenstoffstahl eine exzellente Schärfe.

• Rollschleifer Horl 2 Nussbaum – inklusive Diamant Standard Schleifscheibe und Keramik Abziehscheibe
• Körnung von 46 μm
• enthält eine Schleiflehre mit 15° und 20° Winkel
• geeignet für Messer aller Größen
• einfache und sichere Anwendung
• scharfe Klingen in kürzester Zeit
  
• minimale Materialabtragung, maximale Präzision
• austauschbare Schleif- und Abziehseite
• kommt in einer dekorativen Box mit Anleitung
• in Deutschland hergestellt

Durch die konstante Rollbewegung und die harmonische Kooperation von Rollschleifer und Neodym-Magnet-Schleiflehre können Sie Ihre Küchenmesser schonend, effizient und äußerst präzise schärfen – genau dann, wenn Sie bemerken, dass die Klingenschärfe nachlässt. Während der Reibung mit der Klinge werden die feinen Körner der Diamant Standard Schleifscheibe abgetragen, wodurch die Oberfläche spürbar glatter wird. Dieser Prozess beeinträchtigt nicht die Schärfe der Schleifscheibe und zukünftige Schleifresultate.

Dank der vereinten Kräfte von starken Neodym-Magneten und dem S-Pad haften die Messer sicher und halten die Schleifwinkel von wahlweise 15° oder 20° automatisch ein. Mit einer Hand fixieren Sie die Schleiflehre, mit der anderen rollen Sie behutsam die Diamant-Schleifscheibe entlang der Klinge. Dies führt zu minimaler Materialabtragung. Mit der keramischen Abziehseite können Sie die zuvor geschliffene Klinge entgraten und schärfen. Das Resultat: eine rasche und stabile Schärfe.

Beim ersten Gebrauch mag der Schleifprozess etwas mehr Zeit beanspruchen. Lassen Sie sich nicht entmutigen, da Ihre Messer höchstwahrscheinlich verschiedene Schleifwinkel aufweisen. Zuerst müssen Unebenheiten geglättet und die gewünschten 15° oder 20° eingeschliffen werden. In Zukunft wird das Schärfen mit wenigen Rollbewegungen und höchster Präzision vonstattengehen.