Geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinenfest, schwere Profiqualität. Ideal zum Schneiden, Schälen und Verzieren.Klingenlänge 85 mm, Klingenlänge: 3½ Zoll
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